Slow Food Genussführer

By Slow Food Deutschland e. V. on AppTrack Ninja.

Slow Food - gut, sauber, fair

Der Slow Food-Genussführer ist ein Projekt von Slow Food Deutschland e.V. Wir empfehlen Gasthäuser, die den von uns definierten, der Slow Food-Philosophie folgenden Kriterien entsprechen. Lokale Testgruppen in Deutschland folgen den einheitlichen Vorgaben. Der Slow Food-Genussführer erweitert die eingeschränkte Perspektive bisheriger Restaurantführer und -bewertungen um die zukunftsfähigen Ziele der Slow Food-Bewegung: Slow Food ist dem Schutz von Natur und Umwelt verpflichtet und setzt sich für Nachhaltigkeit und gesunde Nahrungsmittel ein. Der Genussführer ist ein wichtiger Kompass für Verb…

Categories: Essen und Trinken, Reisen

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