Hatıra Baklava

By ERHAN EREN on AppTrack Ninja.

1965 yılında Gaziantep'te dünyaya gelen Sakıp Çadır, henüz küçük yaşlarda Gaziantep'te usta aşçı olan dayısı Recep Dalar'ın yanında çalışmaya başlamıştır. Eğitim hayatına Gaziantep Akşam Okulunda başlayan Sakıp Çadır, ailesinde tek çalışan olduğundan dolayı eğitim hayatını yarıda brakarak meslek hayatına yoğunlaşmıştır. Usta Ellerin yanında çalışarak yöresel yemekler,tatlı ve baklava üzerinde kensini geliştirmiştir. 1988'de ilk catering işini Gaziantep'te kurarak bölgedeki birçok devlet ve özel kurumlara yemek ve tatlı hizmeti vermiştir. Aynı zamanda Gaziantep Turkuaz Restaurant'ın işletmecil…

Categories: Food & Drink

App Store rankings, screenshots, estimates and similar apps for Hatıra Baklava.