フランス料理用語辞典

By Masashi Ikeda on AppTrack Ninja.

【1000語超のフランス料理用語を、辞典＋クイズ＋音声で毎日学べる】 「フランス料理用語辞典」は、フランス料理の現場で使う語彙を日仏対訳で学べる辞典アプリです。食材・調理法・ソース・厨房用語から、接客・ワイン・衛生まで幅広く収録。見習いシェフ、料理学校の学生、フランス料理に興味のある方の語彙学習をサポートします。 ■ こんな方におすすめ ・フランス料理の厨房・見習いで働いている方 ・料理学校でフランス語の語彙を身につけたい方 ・レストラン接客・ソムリエ向けのフランス語を学びたい方 ・食材名・調理用語を効率よく覚えたい方 ■ 主な機能 【1000語超の語彙辞典】 21カテゴリ・1000語以上の料理フランス語を収録。食材、料理名、飲み物、ソース、部位・切り方、調理動作、味・食感、厨房の掛け声、衛生・保存、メニュー・接客、ワイン・サービスなど、現場で使う語彙をカテゴリ別に学べます。 【検索】 知りたい語彙をすぐ検索。カテゴリを横断して、日本語・フランス語のどちらからも探せます。 【3択クイズ】 カテゴリ・サブカテゴリを選んで、問題数も指定可能。正誤フィードバック付きで、楽しみながら定着。間違えた語はセッション内・保存リストから復習できます。 【音声読み上げ】 単語や今日の名言をタップしてフランス語の発音を確認。2回目のタップでゆっくり再生、学習しやすい速度で聞き取れます。（プレミアム機…

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