Trovato1929

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Trovato 1929 è un brand siciliano con una storia dal sapore antico. Nasce dall’esperienza di sapienti mani che hanno saputo tramandare la tradizione artigianale e la passione per una terra generosa e ricca di sapori. Francesco Trovato, mastro pasticciere ad Acireale, è cresciuto nei laboratori di donna Niriana Marano e di Costarelli, apprendendo le tecniche antiche di lavorazione della storica dolceria siciliana. Nel 1929 aprì la sua pasticceria che entrò nel novero dell’èlite dolciaria etnea siciliana. I suoi garofani in pasta reale gli valsero una Croce al merito della Repubblica ed il tito…

Categories: Food & Drink

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