抽式 − コーヒーレシピと豆の飲み頃管理

By Kouji Someura on AppTrack Ninja.

比率・タイマー・記録を、式で整える

毎朝の一杯を、再現できる一杯に。抽式（ちゅうしき）は、豆・挽き目・湯温・比率を「式」として扱う、手を動かすコーヒー好きのための小さな道具です。飲み頃を知らせ、注湯を導き、今日の一杯を記録します。 ◆ 淹れる・記録する・飲み頃 — 中核はすべて無料 ・豆棚とエイジング管理: 焙煎日を登録するだけで、休眠→飲み頃→後期→深追いの状態を自動で追跡。飲み頃に入った朝に通知が届きます。閾値は豆ごとに調整でき、エスプレッソ用途にも対応。残量ゲージで買い足し時期もひと目で分かります。 ・注湯ガイド付きタイマー: V60スタンダード、4:6メソッド、カリタウェーブ、エアロプレス、水出しなど8種のプリセットを収録。粉量を変えれば注湯ステップは自動でスケールします。Live ActivityとDynamic Islandに経過時間と目標湯量が常駐し、画面を離れても抽出を導きます。 ・比率計算機: 粉量・湯量・比率のうち2つを決めれば、残りのひとつが解けます。 ・10秒で終わる記録: 抽出直後に5段階評価と味タグを選ぶだけ。豆の残量は自動で減算されます。 ・飲み頃カーブ: 記録が増えるほど、その豆は「何日目が最高だったか」がチャートとして育ちます。TDS計がなくても、全員が使える分析です。 ◆ 抽式Pro — 記録を、次の一杯へ ・抽出実験ノート: 記録した一杯を基準に、湯温・挽き目・比率のうち変更す…

Categories: Food & Drink, Lifestyle

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