Wiener Kaiserschmarrn

By Marcus Faas on AppTrack Ninja.

Wiener Kaiserschmarrn hilft dir, einen luftigen Kaiserschmarrn im Wiener Kaffeehaus-Stil zuzubereiten. Die App berechnet die Zutaten automatisch für 1 bis 12 Portionen. Rosinen und Mandelsplitter lassen sich nach Geschmack ein- oder ausschalten, die Mengen werden entsprechend angepasst. Dazu gibt es eine übersichtliche Zutatenliste für Teig, Einlagen, Backen, Servieren und Zwetschgenröster. Die Zubereitung konzentriert sich auf die wichtigen Schritte: Rosinen einlegen, Pfanne vorheizen, Eiweiß locker unterheben, den Schmarrn richtig wenden, zerreißen und mit Butter und Zucker karamellisieren.…

Categories: Food & Drink, Lifestyle

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