調理師 一問一答 試験対策問題集 — ASO

By Particles and Waves on AppTrack Ninja.

調理師試験の6科目を、1問ずつ理解するところから。 厚生労働省の調理師試験基準（6科目・60問・120分）に沿って、Particles and Wavesが作成した独自問題155問を収録しています。調理師法・食品衛生法・健康増進法などの条文（e-Gov、2026年10月3日時点）、大量調理施設衛生管理マニュアル、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年、日本人の食事摂取基準（2025年版）を根拠にしています。 【収録内容】 ・独自問題155問（公衆衛生学25・食品学20・栄養学25・食品衛生学35・調理理論40・食文化概論10） ・4つの選択肢すべてに解説 ・各問題の根拠（条文の原文、公的資料、出題範囲）を表示 都道府県・関西広域連合などが公表した試験問題の転載ではありません。 【今日の学習を決める】 試験日を設定すると、残り日数と1日の学習の目安を確認できます。分野別の到達度、学習履歴、弱点を見ながら、次に取り組む問題を選べます。 【模試と流し勉強】 ・60問・120分のフル模試（試験基準と同じ科目配分） ・30問のハーフ模試 ・間違えた問題を繰り返す弱点ループ、まだ解いていない問題を優先するモード ・問題と答えを自動表示する流し勉強 ・読みやすい文字サイズ、配色、学習リマインダーの設定 合格は総得点の6割以上が目安で、科目の得点が著しく低い場合は不合格となることがあります（実…

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